Salata de pui cu legume

Ingrediente pentru 4 portii
1 piept de pui, 200 g ciuperci, 100 g mazare, 2 morcovi, 1 ceapa.

Pentru sos:
50 g smantana, 100 g iaurt, 2 caței usturoi, 1 legatura marar, ulei, sare, piper.

Preparare:
Se prepara un sos amestecând smantana, iaurtul, usturoiul pisat și mararul tocat fin. Separat, se taie ceapa julienne și se calește în ulei împreuna cu mazarea, morcovul taiat rondele și ciupercile taiate în felii. Se condimenteaza cu sare și piper, dupa care se adauga carnea taiata cubulețe. Se servește cu sosul de smantana.