10 rețete pentru vegetarieni (și nu numai)

Hummusul, salatele simple cu verdețuri și legume, supele vegetariene, vinete cu brânză și parmezan la cuptor sunt doar câteva dintre rețetele pe care le prezentăm astăzi.

1. Ciorbă de fasole cu legume

Foto

Fie că folosiți fasolea la ciorbă sau lintea, preparatul va fi delicios. Iată și rețeta

2. Vinete cu brânză și parmezan la cuptor

Foto

O rețetă delicioasă numai când privești imaginea. Iată și ingredientele cu modul de preparare

3. Sandwich crocant cu brânză

Foto

Un sandwich crocant și ideal de savurat, cu o brânză ușor topită cât să îmbie papilele gustative. Și rețeta

4. Curry picant cu dovleac

Foto

Morcovi, coriandru, scorțișoară, turmenic, piure de dovleac, cartofi, conopidă și alte nebunii, adunate într-o rețetă.

5. Ardei umplut cu quinoa

Foto

Acest ardei umplut conține proteine, legume și cereale sănătoase, toate adunate pentru o rețetă nutritivă și echilibrată.

6. Macaroane cu brânză

Foto

O rețetă simplă care se transformă într-un preparat minunat când este scos de la cuptor….rumenit!

7. Buchet de legume coapte

Foto

Se iau legumele preferate, se pun la cuptor sau pe grătarul încins, după care se servesc cu un dressing răcoros. 

8. Lasagna vegetariană

Foto

Zucchini, brânză ricotta, spanac, parmezan ras, ou, foi de lasagna, puțină mozzarella. Crezi că rezultatul final este bun?

9. Desert vegetarian cu ciocolată și nuci pecan

Foto

Mini cheesecakes cu ciocolată, nuci pecan, vanilie și sirop de arțar. Vezi rețeta.

10. Negresă cu cremă de capuccino

Foto

Vezi aici rețeta la care poți face orice cremă preferi – tiramisu, cafea, ciocolată, vanilie, dovleac și multe altele.