Supa cu cabanos

Ingrediente pentru 4 portii
3 carnaciori cabanos, 2 morcovi, 1 țelina mica, 1 conopida mica, 2 roșii, 300 g ciuperci, 1 l supa de legume, 100 g taiței lați, 1 lingura unt, 1 legatura ceapa verde, sare, piper.

Preparare
Se curața morcovii și țelina și se taie fașii. Conopida se spala bine și se desface în buchețele. Toate aceste legume se pun la fiert în supa de legume. Se adauga apoi cabanoșii, roșiile oparite și decojite, ciupercile taiate felii și calite în unt. Se condimenteaza dupa gust și se lasa sa fiarba la foc mic 5 minute, dupa care se pun pastele fierte separat, în apa cu puțina sare și scurse. Supa se servește cu ceapa verde taiata rondele.