Bei cafea? Ai grijă, ar putea deveni marfă de lux!

De: Marian Andrei / 05.05.2014, 15:15
Bei cafea? Ai grijă, ar putea deveni marfă de lux!
Prețurile cafelei Arabica au crescut la maximul înregistrat în ultimii 2 ani, după ce Volcafe, lider în comercializarea cafelei recoltate din Brazilia, a previzionat o scădere în volumul producției pentru 2014-2015, ca urmare a secetei.

Compania elvețiană a anunțat reducerea volumului producției de cafea Arabica la 28,4 milioane de saci a câte 60 de kiliograme fiecare, anticipând un deficit de 11 milioane de saci de cafea, pentru perioada 2014-2015.

„Seceta din ultima perioadă a afectat atât recolta pentru 2014-2015, cat și cea pentru 2015-2016”, a anunțat compania, „și nici cel mai optimist scenariu nu ar putea evita situația.

Volcafe este primul producător care publică astfel de informații, după ce comercianții au fost avertizați de posibile scăderi ale producției de cafea din Brazilia chiar de la începutul anului.

Prețul cafelei a atins cea mai mare valoare din februarie 2012 până în prezent – 4.86 dolari pe kilogram, în creștere cu 2,6% față de săptămâna precedentă. Piața cafelei a crescut cu 85% de la începutul anului, astfel că boabele de cafea au devenit cele mai profitabile bunuri de consum.

Până la sfărșitul sezonului 2014-2015, Volcafe anticipează că raportul care măsoară relația dintre stocurile producătorilor și cererea consumatorilor va scădea sub 14%, după ce din 1999 până în prezent s-a menținut la nivelul de 35%.