Ficatei, prune si ciuperci invelite in costita

Ingrediente pentru 4 porții
5 ficaței de pui, 5 palarii de ciuperci, 5 prune uscate, 15 felii de costița, ulei, sare, piper.

Preparare
Ficațeii și ciupercile se condimenteaza cu sare și piper, dupa gust. Se învelesc în felii de costița și se prind cu scobitori. Se procedeaza la fel și cu prunele uscate, dupa ce li se scot samburii. Rulourile obținute se prajesc în ulei pana devine costița crocanta Se servesc cu salata de roșii cu ghimbir.

Acasa Magazin