Poporul fast food

Părăsind confortabilul său birou din California de Sud, Don Henderson va descoperi abatoarele, muncitorii imigranţi, fermele suprapopulate şi îşi va da seama că hamburgerul pe care-l promovează nu este atît de sănătos pe cît voia el să creadă. ”Fast Food Nation” este adaptarea cărţii omonime a lui Eric Schlosser, vîndută în peste 1,4 milioane de exemplare: ”Multă lume m-a contactat pentru a realiza un documentar pornind de la carte”, spune autorul.

”Dar n-am avut încredere în televiziunile sau studiourile care erau în spatele acestor proiecte. Cam mirosea a trădare”. După luni de negocieri, autorul a acceptat să încredinţeze adaptarea pentru ecran a cărţii regizorului independent Richard Linklater. Filmările s-au desfăşurat începînd din 24 octombrie 2005 în Colorado şi în deşertul mexican. ”Fast Food Nation” a fost prezent în competiţie la Festivalul de film de la Cannes în 2006.

Fast food în cifre

– în fiecare zi, un american din patru intră într-un fast food
– valoarea afacerilor din acest domeniu a crescut de la 3 miliarde de dolari în 1972 la 110 miliarde de dolari astăzi
– aproape un angajat din opt din Statele Unite a lucrat o dată în viaţă la McDonald’s
– doi muncitori din trei de la Greeley (una dintre cele mai importante prelucratoare de carne din SUA) nu ştie să vorbească engleza. Procentul de reînnoire a personalului de acolo este de 80% pe an, consecinţă directă a salariilor proaste şi a condiţiilor de muncă
– serviciul de imigraţie estimează că un sfert din lucrătorii de la abatoarele din Iowa şi Nebraska sînt imigranţi clandestini
– la sfîrşitul anilor ’90, ministerul american al agriculturii a declarat că 7,5% din eşantioanele de carne din uzinele de prelucrare a cărnii erau contaminate cu Salmonella, 11,7% cu Listeria şi 30% cu Stafilococ auriu.

Premiera: 15 august
TO: Fast Food Nation. Producţie Marea Britanie-SUA, 2006.
R: Richard Linklater.
Cu: Patricia Arquette, Bobby Cannavale, Paul Dano, Luis Guzman, Ethan Hawke, Ashley Johnson, Greg Kinnear.
Distribuit de New Films România