Sa mananci alimente bogate in grasimi, e ca si cum te-ai droga!

De: Dragos Tanase / 31.03.2010, 06:00
Sa mananci alimente bogate in grasimi, e ca si cum te-ai droga!
Alimentatia compulsiva activeaza aceleasi mecanisme cerebrale ca in cazul dependentei de droguri, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Scripps Research Institute din statul american Florida, publicat in revista Nature Neuroscience.

Studiul, coordonat de Paul Johnson si Paul Kenny, a demonstrat,
in urma unor teste efectuate pe soareci, ca aparitia obezitatii
coincide cu deteriorarea progresiva a echilibrului chimic din
creier din circuitul recompensei (denumit si centrul placerilor),
implicat in aparitia dependentelor.

Cercetatorii au oferit in mod regulat soarecilor de
laborator hrana cu un continut caloric ridicat
(sunca,
carnati, praijituri si ciocolata), in plus fata de hrana lor
obisnuita, considerata mai sanatoasa, dar mai putin apetisanta.

Animalele au dezvoltat rapid obiceiul de a se
supraalimenta in mod compulsiv
, consumand mai mult hrana
bogata in grasimi si cu un continut caloric ridicat (junk food)
pana au devenit
obezi.

In paralel, circuitul recompensei din creierele lor
raspundea din ce in ce mai putin la stimuli,
aceasta
modificare fiind asemanatoare celor care se produc in creierele
consumatorilor
de cocaina sau de heroina.

Citeste mai multe
detalii despre acest studiu
, pe www.mediafax.ro!