Vinul, o bautura -medicament

Apropo.ro / 20.05.2004, 16:36
Vinul, o bautura  -medicament
Pentru cei mai mulți dintre noi, vinul este o bautura alcoolica și atat. Chiar daca este roșu, rozé sau alb, îl bem pur și simplu pentru ca ne place, asortandu-l la diferite specialitați gastronomice. Puțini sunt cei care știu cate ceva și despre

Pentru cei mai mulți dintre noi, vinul este o bautura alcoolica și atat. Chiar daca este roșu, rozé sau alb, îl bem pur și simplu pentru ca ne place, asortandu-l la diferite specialitați gastronomice. Puțini sunt cei care știu cate ceva și despre calitațile lui vindecatoare…

Virtuțile medicinale ale vinului se cunosc înca din antichitate. Cele mai multe și mai precise date privind modul de utilizare a vinului în scop terapeutic provin de la vechii greci. Se pare ca aceștia aveau o multitudine de rețete de vinuri, pe care le luau în funcție de bolile de care sufereau. De-a lungul timpului, studiul efectelor pe care vinul le are asupra diverselor maladii s-a concretizat într-o terapie cunoscuta astazi sub numele de ampeloterapie.

Licoarea zeilor
Conform ultimelor cercetari medicale, poți bea vin fara temerea ca acesta ți-ar pricinui necazuri. Evident, asta nu înseamna ca ai unda verde la consumul excesiv. Vinul conține polifenoli (pigmenți existenți în vin), care împiedica depunerea grasimilor pe artere, prevenind astfel producerea maladiilor cardiovasculare. Acest lucru a fost descoperit de catre oamenii de știința de la Institutul de Cercetare William Harvey din Londra.

Dupa o serie de teste și evaluari, aceștia au tras concluzia ca vinurile roșii conțin o cantitate mai mare de polifenoli decat cele albe sau rosé. Pe de alta parte, germanii sunt de parere ca nici vinul alb nu este de neglijat. Ei au efectuat cateva studii care demonstreaza ca presiunea sistolica a sangelui se reduce semnificativ în urma consumului de vin alb, iar cea diastolica scade în urma consumului de vin roșu. Daca bei doua-trei pahare cu vin zilnic, nu riști nimic! Ba mai mult, te protejezi de cancer (datorita conținutului bogat în antioxidanți), iar posibilitatea de-a face o boala de inima scade cu 50%.

Vinurile medicinale sau terapia cu… alcool
Unele persoane au restricție totala în ceea ce privește consumul de bauturi alcoolice, altele, din diferite motive, opteaza pentru terapiile complementare; toate acestea pot apela la vinurile medicinale ca la o soluție terapeutica nu doar eficienta, ci și convenabila din punct de vedere financiar. Ele sunt medicamente, deci conțin o cantitate foarte mica de alcool, și au în compoziția lor una sau mai multe plante macerate, în funcție de efectul care se dorește a fi obținut.

Sortimente de vin medicinal
Digest Vin – extract de plante în vin, recomandat bolnavilor care sufera de colite. Este produs în patru variante, în funcție de plantele conținute – (Agrimonia eup., plus una dintre urmatoarele plante aromatice: Origanum v., Hyssopus off., Foeniculum v., Thymus vulg). Flacon 375 ml. Preț 50.000 lei.

Vin Tonic Corylus – conține extract de muguri de alun în vin. Este deosebit de eficient pentru tratarea asteniei fizice și intelectuale. Flacon 375 ml. Preț 50.000 lei

Vin Digestiv cu Efecte Antiparazitare – extract obținut prin macerarea plantelor Artemisia abs., Angelica arch., Ocimum bas. în vin. Este indicat în parazitoze digestive, deoarece favorizeaza eliminarea paraziților. Poate fi utilizat și de persoanele care au anorexie, astenie, anemie. Flacon 375 ml. Preț 50.000 lei

Vinurile pot fi achiziționate din magazinele naturiste. Administrarea lor se face, însa, numai la recomandarea medicului fitoterapeut.